Картофель со сливками

.сделать, Блюда, в микроволновке, Овощные |

Ингредиенты:

0,5 кг картофеля
2-3 ст. ложки сливок
125 г плавленого сыра
1 ст. ложка растительного масла
100мл молока
1-2 ст. ложки лимонного сока
черный молотый перец
соль по вкусу
Готовим:

Сыр, растительное масло, молоко и сливки хорошо смешать и растереть, чтобы получилась однородная масса. Смесь слегка разогреть в микроволновой печи при слабой мощности в течение 2-3 минут, добавить лимонный сок и поперчить. Картофель вымыть, отварить в микроволновой печи при мощности 70 % в течение 10 минут, очистить, разрезать пополам и полить приготовленным соусом. Подать картофель с зеленым салатом.

Приятного аппетита!