Коллекция за февраля, 2009

Оригами. Орхидея

оригамиУмение придавать нашим потребностям, стремлениям и желаниям изящную форму – это и есть культура.
Можно просто завернуться от холода в кусок теплой ткани, но умелые руки портного превращают его в неповторимый наряд. Искусный парикмахер не просто обрежет волосы, но сделает элегантную прическу.
Знания и умения придают самым обычным нашим действиям красоту и изящество.

Читать дальше »

Зразы

Ингредиенты:

200 г гречневой крупы
250 г нежирного творога
2 стакана молока
2 яйца
2 ст.л. сахара
40 г сливочного масла

Читать дальше »

Творог

творогТворог – один из самых древних продуктов питания. Можно считать, что он появился вместе с молоком примерно 7-8 тысяч лет назад, о чем свидетельствуют раскопки археологов, предания и легенды. Причем он был желанным продуктом на столе и у бедняков, и у богачей. Само слово «творог», как считает В.И. Даль, произошло от слова «творить». Причем «творение» творога – технология приготовления этого замечательного продукта практически не изменилась с тех древних времен.

Читать дальше »

Кисломолочные продукты

короваВ наше время модно сохранять молодость и здоровье как можно дольше Неоспоримыми помощниками в этом были и будут спорт и рациональное питание. Поэтому советуем вам обратить свое внимание на кисломолочные продукты питания.
Напомним, что с биологической точки зрения принято считать рациональным такое питание, при котором у взрослых покрываются все траты организма, а у детей обеспечиваются нужды усиленного роста. Что касается качества пищи, то нужно отметить: чтобы организм человека правильно функционировал, он должен получать достаточное количество белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У).
Читать дальше »

Рыбный суп с полентой

рыбный суп с полентойИнгредиенты:

400 г филе белой морской рыбы
2 стебля черешкового сельдерея
2 морковки
тертая цедра  1 лимона
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 острый красный перец
3 веточки укропа
Читать дальше »

Платье-туника

платье-туникаСвободная туника связана резинкой. Большой круглый вырез и короткие рукава, широкий пояс подчеркивает линию талии… Очень модная и актуальная вещица. Проста в исполнении и достаточно комфортна в носке.
Размер: 46/48
Вам потребуется: 400 г пряжи (70%шерсти, 30% полипропилена; 50г – 136 м) темно-синего цвета
спицы №4,5
крючок №5

Читать дальше »

Пирог с грушами и шоколадом

пирогИнгредиенты:

для теста:
180 г муки
100 г сливочного масла
2 ст. л. сахара 1 желток
щепотка соли
для крема:
1 яйцо 1 желток 140 мл сливок жирностью 22%
несколько капель ванильной эссенции
Читать дальше »

Блинчики с икрой

блины с икройИнгредиенты:

100 г муки
щепотка сопи
1 ст. л. сахара
1  яйцо
200 мл молока
75 мл воды
1 ст. л. растительного масла

Читать дальше »

Вишнево-шоколадные кексы

кексыИнгредиенты:

250 г    консервированной вишни
150 г    муки
2 ст. л.    какао-порошка
2 ч. п.    разрыхлителя
1,5 ст. л.    сахара
1    яйцо
125 мл    молока
50 г    сливочного масла
Для глазури:
150 г    шоколада
140 мл    сливок жирностью 22%
Читать дальше »

Филе индейки с соусом из кумкватов

филе индейки с кумкватамиИнгредиенты:
800 г филе индейки
25 г замороженного сливочного масла
300 г кумкватов
2 ст. л. сахара
100 мл белого сухого вина
соль
перец
Читать дальше »

Рулеты с мясной начинкой

мясной рулетИнгредиенты:

400 г    говядины
2,5   стакана муки
2   яйца
2 ст. л.  свиного жира
1 ч л. свиного жира для смазывания формы
1    луковица

Читать дальше »

Стр. 1 из 41234»