Баклажны с чесноком и зеленью

c 21 октября, 2008

медаль

Ингредиенты

Баклажаны
Масло подсолнечное или оливковое
Лук
Чеснок
Петрушка, укроп, кинза


Готовим

Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками, посолите, выдержите 20-30 минут, промойте, обсушите и обжарьте на масле.
Зелень мелко порубите, соедините с мелко нарезанным луком и измельченным чесноком.
Подготовленную смесь уложите на баклажаны и сверните их трубочкой.
При подаче оформите зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт предоставлен на конкурс Лили

[poll id=»6″]


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days