Бананово-шоколадные кексы
c 22 ноября, 20081 яйцо
200 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
1/2 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки корицы
3 ст. ложки какао-порошка
175 г сахара
100 мл растительного масла
125 г кефира или молока
2-3 банана
Готовим
Яйцо немного взбить, затем добавить сахар, масло и кефир и хорошо взбить миксером. В отдельной чашке смешать муку, разрыхлитель, соду, какао и корицу. В яичную массу вмешать мучную смесь и быстро перемешать. Бананы размять вилкой в кашу и затем добавить к тесту. Размешать и разделить по формочкам. Выпекать при 160°С около 20-25 мин.
Приятного аппетита!
>>>