НашЛОСЬ!..

Кто знает где ищет, тот много найдет

Ваша реклама здесь

Коллекция рубрики ‘Салаты’

Уксус — компонент салата

уксусУксус
С давних времен уксус используют не только в качестве приправы и для консервирования, но и для лечения многих недугов. Производят его из перебродившего вина или сока, когда бактерии превращают алкоголь в уксусную кислоту. Чтобы получить уксус наивысшего качества, потребуются не только исходные компоненты, но и время для созревания. Уксус подчеркивает и улучшает вкус различных ингредиентов, а в сочетании с подходящим сортом масла придает салату неповторимый вкус и аромат.
Читать дальше »

Салат…

салатЕще накануне Первой мировой войны слово «салат» в России было новым, в народе его совершенно не знали, а готовить салаты дома умели только люди, побывавшие за границей или пользовавшиеся поваренными книгами с рецептами французской кухни. Да и они использовали практически лишь один-два вида салата.

Читать дальше »

Салат из редьки с зеленым луком и маслом

Ингредиенты

1 крупная редька
1ст. ложка растительного масла
2 ст. ложки измельченного зеленого лука
зелень петрушки
3%-ный уксус
соль по вкусу

Читать дальше »

Cалат из яблок и томатов

Ингредиенты
2 помидора
1 кисло-сладкое яблоко
1 небольшая луковица
1 сладкий красный перец
3 ст. ложки растительного маcла
1 ст. ложка лимонного сока
сахар
соль по вкусу

Читать дальше »

Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца

Ингредиенты

300 г белокочанной капусты
2 кисло-сладких яблока
2 моркови
1 большой сладкий красный перец
4 ст. ложки растительного масла
зелень петрушки
0,5 ч. ложки сахара
соль по вкусу

Читать дальше »

Салат «Тоска»

МедальИнгредиенты

Филе цыпленка 150 г
Сельдерей 150 г
Грибы 150 г
Каперсы 20 г
Сыр 50 г
Майонез 150 г
Помидоры 100 г
Соль

Читать дальше »

Салат по-домашнему

МедальИнгредиенты

Мясо курицы вареное 100 г
Отварные макароны 100 г
Маринованные или соленые грибы 100 г
Помидоры 75 г
Яйцо 2 шт.
Майонез 150 г
Зелень петрушки 1 ст.  ложка
Соль
Молотый перец

Читать дальше »