Коллекция рубрики ‘полезных растениях’

Горчица

ImageShackДревние римляне привезли горчицу из Египта и использовали ее семена для улучшения вкуса виноградного сусла. Кроме того, римляне готовили пасту из молотых семян для медицинских целей и, возможно, употребляли как приправу. Однако, та горчица, которую мы знаем, впервые была изготовлена во французском городе Дижоне в XIII  веке. Такая горчица производится из более темных семян, чем желтая горчица.

Читать дальше »

Азалия (Azalea)

азалияАзалия это вечнозеленый или полувечнозеленый сильно ветвящийся кустарник высотой 1-3 метра семейства вересковых. Это растение принадлежит к роду рододендрон, хотя азалию индийскую ботаники выделяют особо. Под этим названием объединяется обширная группа сортов, полученных в результате гибридных и межвидовых скрещиваний рододендровых. В культуре имеются сорта азалий с мелкими и крупными цветками различной окраски снежно-белой, розовой, красной, сиреневой, густо-фиолетовой. Есть формы с махровыми цветками. Азалия цветет так обильно, что порой цветки закрывают листья. Читать дальше »