Филе рыбное с яблоками

c 4 мая, 2009

филеИнгредиенты:

600 г любого рыбного филе
3-4 яблока
3 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка лимонного сока
2 ст. ложки сухого вина
зелень петрушки и укропа
черный молотый перец
соль по вкусу

Готовим:

Рыбу нарезать на небольшие куски и замариновать на 10-20 минут в эмалированной посуде. Смешать вино, растительное масло, рубленую зелень, сок лимона, соль, перец. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и слегка запечь в микроволной печи при мощности 70% 2-3 минуты. Филе нанизать на деревянные шпажки, перемежая куски рыбы и яблок. Запечь в микроволновой печи при средней мощности в течение 5-7 минут. Подать филе, украсив зеленью.

Приятного аппетита!


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days