Горячий винегрет

.сделать, Блюда, Вегетарианские, Овощные |

Ингредиенты:

10-15 картофелин
филе свежей сельди
2-4 ст. л. растительного масла
луковица
соль, перец — по вкусу

Готовим:

10-15 очищенных и отваренных в подсоленной воде картофелин хорошо размять или протереть через сито, добавить мелко нарезанное филе свежей сельди,  пассерованную в 2-4 ст. л. растительного масла, измельченную луковицу посолить, поперчить по вкусу, выложить в смазанную растительным маслом форму, запечь в духовке или русской печи до готовности.

Приятного аппетита!