Уха по-японски

.сделать, Блюда, Первые, Рыба |

Ингредиенты:
Филе тилапии, подойдет и пангасиус;
Коктейль из морепродуктов;
2-3 листа водоросли нори;
2-3 пакетика пасты мисо;
цедра одного лимона, лимонный сок;
соль, перец

Готовим:

Варим рыбу, добавляем к ней морепродукты и доводим до кипения. Выливаем в бульон сок лимона, добавляем тертую цедру. Туда же добавляем пасту мисо и мелко нарезанные водоросли, осталось поперчить и посолить. Доводим до кипения и выключаем плиту. Готовой ухе необходимо настояться.

Приятного аппетита!