Котлеты по-французски

c 25 октября, 2008

МедальИнгредиенты

Колбаса ливерная 50 г
Яйцо 1шт
Фарш свиной 40ог
Сыр твердый 50 г
Масло оливковое 2ст.ложки
Масло сливочное 1ст. Ложка
Кукуруза консервированная 400 г
Сухари панировочные 1/2 стакана
Перец черный молотый
Соль


Готовим

Сыр натрите на терке. Колбасу мелко нарежьте. Фарш соедините с сыром, колбасой, яйцом, посолите, поперчите и перемешайте. Из массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на оливковом масле до готовности.
Сливочное масло растопите и разогрейте в нем консервированную кукурузу.
Кукурузу выложите на блюдо, сверху положите котлеты, оформите ломтиками помидора и зеленью.

рецепт предоставлен на конкурс Лизой

[poll id=»10″]

[ad#bonus]


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days