Котлеты с сыром

.сделать, Блюда, Горячие закуски, Мясо |

Ингредиенты:
300 гр. фарша;
2-3 шт. луковицы;
3 зубчика чеснока;
4-5 ст.л. сливок;
1 ст.л. манки;
100 гр. сыра;
Приправы к мясу;
Панировочные сухарики;
Подсолнечное масло;
Соль

Готовим:
Чистим и мелко нарезаем лук, добавляем в фарш. Чистим чеснок, используем давилку для получения мелких кусочков. Вместе с манкой добавляем в фарш. Солим, перчим добавляем приправу к мясу. Добавляем сливки и тщательно перемешиваем. Нарезаем сыр кубиками средней величины. Делим фарш на порции, в каждую вкладываем кубик сыра. Формируем котлеты. Их надо обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!