Рулет мясной с овощами

c 30 января, 2009

рулет мяснойИнгредиенты

400 г свинины
1 луковица
3-4 моркови
1 корень петрушки
1 соленый огурец
2 помидора
4 ст. ложки подсолнечного масла
черный молотый перец
соль по вкусу

Готовим

Пласт свинины хорошо отбить. Лук, морковь очистить, мелко нарезать. Обжарить на плите на масле вместе с луком и морковью мелко нарезанные помидоры и соленый огурец, уложить начинку слоем на свинину, посолить? поперчить и скатать в рулет. Связать ниткой, чтобы рулет не развернулся, и уложить в посуду для микроволновой печи. Запечь в микроволновой печи при мощности 70 % в течение 15-17 минут.

Приятного паппетита!


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days