Осенний гарнир
c 4 ноября, 2008
Ингредиенты
500 г мякоти тыквы нарезать соломкой
2-3 граната (кисло-сладких)
2-3 луковицы
растительное масло
сахар
соль
Готовим
Мякоть тыквы нарезать соломкой, гранаты очистить, отделить зерна. 2-3 луковицы нарезать полукольцами, обжаривать 2-3 мин на растительном масле. Затем добавить тыкву, закрыть крышкой на 5 мин, а далее готовить без крышки. Когда тыква станет мягкой, всыпать гранатовые зерна (если гранаты очень кислые, можно добавить пару ч. ложек песка), осторожно перемешать, чтобы зерна граната не помялись, тушить еще пару минут.
Приятного аппетита!
[ad#ad-2]
>>>