Ингредиенты

1,25-1,5 л молока
0,5 стакана сливок
лапша (см. рецепт ниже)
0,5 ч. ложки семян аниса или кориандра
1 ч. ложка соли

Читать дальше »

Ингредиенты

1 голова (телячья или свиная)
4 ножки (телячьи или свиные)
1 морковь, 1 петрушка (корень)
10 горошин черного перца
5 горошин ямайского (душистого) перца
5 лавровых листьев
1-2 луковицы
1 головка чеснока
на 1 кг мяса — 1л воды

Читать дальше »

ImageShackИнгредиенты

1,5 л воды
6-8 сухих белых грибов
2 стакана соленых грибов
12 маслин
2 стакана мелко нарезанной капусты
1,5 стакана квашеной капусты
1 морковь

Читать дальше »

дед МорозНовый год уже не за горами… Особенно много радости доставляет он детям. Им так хочется что-нибудь сделать, чтобы приблизить праздник хоть на минуточку. Предлагаем заняться изготовлением новогодних атрибутов. Для этого вам необходимо вооружиться клеем, бумагой, ножницами, а так же не лишним будет терпение и понимание по отношению к вашему ребенку. Не забывайте, что процесс творчества настолько увлекательный, что иногда мы увлекаемся сами, забыв о малыше, который неровно вырезает и не к тому месту приклеивает, но не забывайте, наша цель —  научить!

Читать дальше »

жареный поросенокИнгредиенты

1 молочный поросенок (1,5 кг)
500 г гречневой крупы
50 г сливочного масла
2 ст. ложки подсолнечного или оливкового масла

Читать дальше »

ЖаркоеИнгредиенты

2-2,5 кг упитанной говядины (толстый край)
1 морковь
2 луковицы
1 петрушка или сельдерей
6-8 зерен черного перца
3-4 лавровых листа
2 ч. ложки имбиря
0,5 стакана сметаны
1 ч. ложка соли
1-1,5 стакана кваса

Читать дальше »

венок новогоднийТрадиционная колористическая гамма новогоднего торжества, привычная нам с детства, — сочетание красного и золотого: яркие, теплые краски. Амаралис или гипераструм красного цвета — наша «рождественская звезда». А в Европе это пуансентия. Однако для праздничного декора выбирают и белую гамму, и серебристую. Белый ассоциируется с чистым снегом. Серебристый выглядит достаточно тусклым водиночку, он начинает играть только при достаточно ярком освещении. Красив в сочетании с синим.

Читать дальше »