Паштет мясной с овощами

c 28 января, 2009

паштетИнгредиенты

350 г любого мяса
2 моркови
1 луковица
1 яйцо
1 ст. ложка панировочных сухарей
1 кусок белого хлеба
1 ст. ложка манной крупы
1 ст. ложка сливочного масла
100мл молока
черный молотый перец
соль по вкусу

Готовим

Мясо помыть, посолить, положить в специальную посуду для микроволновой печи на разогретое масло, подлить воды и тушить в микроволновой печи при средней мощности в течение 15-20 минут до готовности. Морковь, лук нарезать на мелкие кусочки, положить в мясо и тушить до готовности овощей. Белый хлеб намочить в молоке, добавить в мясо с овощами и пропустить через мясорубку два раза. В массу добавить соус из тушеного мяса и овощей, яйцо, всыпать манную крупу, соль, перец. Тщательно перемешать, оформить рулет, положить в форму, предварительно посыпав ее панировочными сухарями, и запечь в микроволновой печи при мощности 70 % в течение 8-10 минут.

Приятного аппетита!


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days