Перцы фаршированные

c 29 октября, 2008

МедальИнгредиенты

Перец
Морковь
Лук
Твердый сыр
Фарш (какой любите, у меня была молодая телятина)
Соль
Перец

Готовим

Берем сладкий перец, отрезаем верхушку и очищаем его от семян.
Лук мелко крошим, морковь и твердый сыр трем на терке.  Пассеруем лук и морковь. Я ложила много сыра. Все это добавляем в мясной фарш. Потом все это перемешиваем и начиняем перцы. Складываем в пароварку в 1 слой. Кстати, если вы хотите, чтобы перцы получились сочные, лучше каждый из них завернуть в фольгу.

рецепт предоставлен на конкурс Лили

[poll id=»14″]


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days