Перец, фаршированный творогом

c 24 марта, 2009

Ингредиенты:

500 г болгарского перца
250 г творога
2 яйца
петрушка
50 г сливочного масла
соль
перец
400 г простокваши

Готовим:

Перец испечь, очистить от кожицы и семян. Творог протереть через сито и смешать с яйцами и мелко нарезанной зеленью петрушки, посолить и поперчить. Этой смесью нафаршировать стручки перца, затем обжарить на сковороде с маслом и подать на стол с простоквашей.

Приятного аппетита!


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days