Cалат из яблок и томатов

.сделать, Блюда, Салаты |

Ингредиенты
2 помидора
1 кисло-сладкое яблоко
1 небольшая луковица
1 сладкий красный перец
3 ст. ложки растительного маcла
1 ст. ложка лимонного сока
сахар
соль по вкусу

Готовим

Помидоры вымыть, положить в дуршлаг, обдать кипятком, а затем сразу же — холодной водой. Снять кожицу, очищенные помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Очищенное от кожицы яблоко разрезать пополам, удалить из него сердцевину с семенами и нарезать яблоко тонкими дольками.
Луковицу и сладкий перец очистить, вымыть, обсушить и нарезать мелкой соломкой.
Все перемешать, посолить, посыпать сахаром, добавить лимонный сок и заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!