Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца

c 29 октября, 2008

Ингредиенты

300 г белокочанной капусты
2 кисло-сладких яблока
2 моркови
1 большой сладкий красный перец
4 ст. ложки растительного масла
зелень петрушки
0,5 ч. ложки сахара
соль по вкусу

Готовим

Капусту нашинковать очень тонкой соломкой, перетереть с солью и отжать от сока. Затем смешать с очищенными и нарезанными кубиками яблоками, очищенной и измельченной на крупной терке морковью. Сладкий перец вымыть, очистить, еще раз промыть и нарезать полосками. Смешать с остальными продуктами, заправить сахаром, маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days