Картофельный суп по-словацки

c 2 августа, 2008

Ингредиенты:
1 л. воды или бульона;
4-5 картофелин;
1 стакан сметаны;
1 ст.л. муки;
растительное масло;
головка лука репчатого;
молотый сладкий перец;
лавровый лист;
соль.

Готовим:
Картофель нарезаем мелкими кубиками, слегка обжариваем в растительном масле с луком. Заливаем кипящей водой или бульоном. Недолго варим. Размешиваем сметану с мукой и добавляем в кастрюлю. Затем лавровый лист, соль, паприку, при желании — чеснок. Доводим до кипения. Когда загустеет — можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

[ad#ad-1]


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days