Салат «Грибы с фасолью»

Ингредиенты:

1 банка консервированных шампиньонов
1 банка фасоли
луковица
зубчик чеснока
соль
майонез
растительное масло для жарки
Читать дальше »

Мясной хлеб с беконом и луком

хлебецИнгредиенты

400 г говяжьего фарша
1 стакан свежих хлебных крошек
1 стакан молока 150 г бекона
1 небольшая белая луковица
1 яйцо
6 средних красных луковиц соль
черный и белый перец по вкусу
1 ст. л. растительного масла для смазывания
Читать дальше »

10 напоминаний

10 напоминаний1о напоминаний об операциях, которые часто забывают делать и которые сильно влияют на вкус готовых блюд

1. Перебирать крупу.

2. Опаливать птицу до мытья и приготовления.

3. Обсушивать на полотенце мытые сырые продукты перед закладкой их на горячую обработку (мясо, рыбу, птицу, овощи, фрукты).
Читать дальше »

Рис с овощами

Ингредиентырис

2 стакана отварного риса
1 большая морковь
0,5 кочана капусты
Зеленый сладкий перец
1 луковица
Масло
Соль
Перец
Соус чили
Консервированная кукуруза (1 банка)

Читать дальше »

Карп в китайском стиле

Ингредиентыкарп

Карп
Томатная паста
Уксус
Вино
Сахар
Соль
Чеснок
Имбирь
Жгучий перец
Крахмал
Кунжутное масло
Свежий зеленый горошек

Читать дальше »

Мраморный бисквит с кокосовой стружкой

Ингредиенты

Муки 100 грамм
Яиц 5
Апельсин  1 шт. (сок из него)
Сахар 3 ст.л
Какао-порошок 3 ст.л
Кокосовая стружка 2-3 ст.л
Сливочное масло 1 ч. л
Ванилин

Читать дальше »