Перец, фаршированный творогом
Ингредиенты:
500 г болгарского перца
250 г творога
2 яйца
петрушка
50 г сливочного масла
соль
перец
400 г простокваши
Творог с зеленым луком и редисом
Ингредиенты:
60 г творога
25 г сметаны
10 г зеленого лука
10 г зеленого салата
5 г редиса
соль
Свинина в яблочном соусе
Ингредиенты:
2 кг свиного окорока
600 мл яблочного сока
1 луковица
1 морковка
1 лавровый лист
пучок петрушки
3 бутона гвоздики
4 горошины черного перца
250 мл молока
1 ст. л. муки
50 мл сливок жирностью 35%
2 апельсина
соль
Читать дальше »
Макаронная запеканка с мясом
Ингредиенты:
400 г макарон
500 г мясного фарша
1 луковица
1 небольшая морковка
2 зубчика чеснока
4 веточки петрушки
1 яйцо
100 г тертого сыра
3 ст. л. растительного масла
соль, перец по вкусу
Читать дальше »
Творожники с картофелем
Ингредиенты:
500 г творога
800 г картофеля
1 яйцо
3 ст.л. сахара
0,5 стакана сметаны
1 стакан муки
1 ст.л. сливочного масла
соль по вкусу
Горячий винегрет
Ингредиенты:
10-15 картофелин
филе свежей сельди
2-4 ст. л. растительного масла
луковица
соль, перец — по вкусу
