Перец, фаршированный творогом
Ингредиенты:
500 г болгарского перца
250 г творога
2 яйца
петрушка
50 г сливочного масла
соль
перец
400 г простокваши
Творог с зеленым луком и редисом
Ингредиенты:
60 г творога
25 г сметаны
10 г зеленого лука
10 г зеленого салата
5 г редиса
соль
Творожники с картофелем
Ингредиенты:
500 г творога
800 г картофеля
1 яйцо
3 ст.л. сахара
0,5 стакана сметаны
1 стакан муки
1 ст.л. сливочного масла
соль по вкусу
Запеканка картофельная
Ингредиенты:
200 г картофеля
100 г шпината
50 г творога
20 г сливочного масла
1 яйцо
50 г кислого молока
Читать дальше »
Майонез из творога
Ингредиенты:
100 г творога
5 г растительного масла
10 г воды
молотый красный перец
чеснок, петрушка
Пудинг творожный со шпинатом
Ингредиенты:
100 г творога
50 г сметаны
5 г сливочного масла
1 яйцо
10 г манной крупы
100 г шпината
25 г сыра
Паста из творога с тмином
Ингредиенты:
300 г творога
100 г твердого сыра
1 ч.л. тмина
3 ст.л. майонеза
молотый красный перец
соль
Читать дальше »
Запеканка из творога с тыквой
Ингредиенты:
500 г творога
100 г тыквы
150 г манной крупы
2 стакана воды
4 яйца
0,5 стакана сахара
50 г топленого масла
тмин и соль по вкусу
Читать дальше »
Творог
Творог – один из самых древних продуктов питания. Можно считать, что он появился вместе с молоком примерно 7-8 тысяч лет назад, о чем свидетельствуют раскопки археологов, предания и легенды. Причем он был желанным продуктом на столе и у бедняков, и у богачей. Само слово «творог», как считает В.И. Даль, произошло от слова «творить». Причем «творение» творога – технология приготовления этого замечательного продукта практически не изменилась с тех древних времен.
Кисломолочные продукты
В наше время модно сохранять молодость и здоровье как можно дольше Неоспоримыми помощниками в этом были и будут спорт и рациональное питание. Поэтому советуем вам обратить свое внимание на кисломолочные продукты питания.
Напомним, что с биологической точки зрения принято считать рациональным такое питание, при котором у взрослых покрываются все траты организма, а у детей обеспечиваются нужды усиленного роста. Что касается качества пищи, то нужно отметить: чтобы организм человека правильно функционировал, он должен получать достаточное количество белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У).
Читать дальше »
