Творожники с картофелем

c 19 марта, 2009

готовимИнгредиенты:

500 г творога
800 г картофеля
1 яйцо
3 ст.л. сахара
0,5 стакана сметаны
1 стакан муки
1 ст.л. сливочного масла
соль по вкусу

Готовим:

Отварить очищенный картофель в подсоленной воде, отцедить и хорошо размять. Творог растереть, влив немного воды; добавить яйцо, половину всего количества муки, сахар и соль. Творожную массу смешать с размятым картофелем и сформовать небольшие лепешки. Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Творожники подавать горячими, полив сметаной.

Приятного аппетита!


  1. Танюшка оставил комм.

    Спасибо администратору данного ресурса, ведь тематика — готовим дома рецепты вечно была и будет востребована. Ведь на данном портале представлено очень много всевозможных вкусных и полезных советов. Побольше бы таких сайтов!

Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days