Язык с цветной капустой и помидорами

c 27 января, 2009

язык с капустойИнгредиенты

0,5 кг любого языка
400г цветной капусты
2-3 помидора
1 ст. ложка сливок,
50-100г сыра
1ч. ложка тертого мускатного ореха
зелень петрушки
черный молотый перец
соль по вкусу

Готовим

Язык отварить на плите в кипящей подсоленной воде, нарезать ломтиками. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать на четыре части. Цветную капусту разделить на соцветия, отварить на плите в кипящей подсоленной воде, уложить в форму для микроволновой печи вместе с помидорами и языком, сверху посыпать перцем. Перемешать сливки и тертый сыр, заправить мускатным орехом и выложить эту массу сверху на овощи с языком. Поставить в микроволновую печь и запечь при средней мощности в течение 5-7 минут. Посыпать готовое блюдо зеленью петрушки.

Приятного аппетита!


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days