Запеканка картофельная

c 11 марта, 2009

Ингредиенты:

200 г картофеля
100 г шпината
50 г творога
20 г сливочного масла
1 яйцо
50 г кислого молока
Готовим:

Отваренный в подсоленной воде картофель, отцедить и размять. Перебранный и промытый шпинат припустить с маслом и хорошо растереть с творогом, посолить и поперчить. Половину картофеля выложить в смазанный маслом противень, разровнять и покрыть смесью шпината и творога, накрыть слоем картофеля. Запеканку залить кислым молоком, взбитым с яйцом, и запечь в духовом шкафу до готовности.

Приятного аппетита!


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days