Заварная творожная пасха

c 8 апреля, 2009

Заварная творожная пасхаИнгредиенты:

250 г творога
0,5 ст. сахарного песка
100 г сливочного масла
6 яичных желтков
1/2 горсти цукатов
1/2 горсти изюма без косточек
1/2 горсти кураги
ваниль, соль – по вкусу


Готовим:

Протереть через сито творог и посолить массу. Мелко порезать курагу и цукаты, добавить изюм и фрукты в смесь; тщательно вымешать. Ввести сливочное масло, сахар и ванилин; перетереть массу. Вбить в смесь 6 желтков, тщательно вымешать. Форму для выпекания смазать маслом и сухарями, переложить в нее приготовленную массу. Украсить пасху цукатами и курагой, натереть яичным желтком. Выпекать в разогретой духовке 30 минут. Охладить, поставить в холодильник на 6 часов. Аккуратно извлечь пасху из формы.

Приятного аппетита!


Добавить комм.
  1. (обязательно)
  2. (для связи)
  3. Captcha
 

cforms contact form by delicious:days