Рождественский кекс
Ингредиенты
200 г муки
0,5 ч. л.соли
200 г сахара
200 г сливочного масла
4 яйца
200 г изюма
100 г вяленых вишен
Читать дальше »
Коллекция за января, 2009
Лики прекрасного. Нефертити
Что рисует вам ваше воображение, когда вы слышите слова «древний Египет»? Величественные пирамиды, гордый Сфинкс, изображения Осириса, Ра, Клеопатры, Тутанхамона… И, конечно же, изваяние прекрасной Нефертити.
Миндальный торт с малиной
Ингредиенты
400 г творога
150 мл сметаны
250 г сливочного сыра
1 ч.л. ванильного сахара
1 стакан сахара + 2 ч.л.
7 г (1 пакетик) желатина
125 мл сливок жирностью 35%
Читать дальше »
Луковый суп с мадерой
Ингредиенты
80 г сливочного масла
3 крупные луковицы
2 зубчика чеснока
2 лавровых листа
2 ст. л. муки
250 мл белого вина
1 л куриного бульона
4 ст. л. мадеры
12 кусков белого хлеба
180 г швейцарского сыра
соль, перец
Читать дальше »