Суп по-французски
Ингредиенты:
1,5 л воды;
500 г шпината;
3 ст. ложки пшеничной муки;
150 г. пшеничного хлеба;
25 г. сливочного масла;
3 ст.л. растительного масла;
черный молотый перец;
соль.
Читать дальше »
Коллекция рубрики ‘Первые’
Уха из сома
Ингредиенты:
Сом: кусочки мяса и голова -1 кг;
5 литров воды;
10 средних картофелин 500 г;
Небольшая капуста 500 г;
Большая репчатая луковица;
1 морковь;
2 ст. л. томатной пасты ;
1 ст. л. муки ;
Зелень (петрушка и укроп);
Соль, перец по вкусу.
Читать дальше »