Паста из творога с тмином
Ингредиенты:
300 г творога
100 г твердого сыра
1 ч.л. тмина
3 ст.л. майонеза
молотый красный перец
соль
Читать дальше »
Коллекция рубрики ‘Блюда’
Запеканка из творога с тыквой
Ингредиенты:
500 г творога
100 г тыквы
150 г манной крупы
2 стакана воды
4 яйца
0,5 стакана сахара
50 г топленого масла
тмин и соль по вкусу
Читать дальше »
Белковое молоко
Ингредиенты:
500 г свежего творога
0,5 л кипяченого молока
0,5 л воды
сахар по вкусу
Читать дальше »
Зразы
Ингредиенты:
200 г гречневой крупы
250 г нежирного творога
2 стакана молока
2 яйца
2 ст.л. сахара
40 г сливочного масла
Творог
Творог — один из самых древних продуктов питания. Можно считать, что он появился вместе с молоком примерно 7-8 тысяч лет назад, о чем свидетельствуют раскопки археологов, предания и легенды. Причем он был желанным продуктом на столе и у бедняков, и у богачей. Само слово «творог», как считает В.И. Даль, произошло от слова «творить». Причем «творение» творога — технология приготовления этого замечательного продукта практически не изменилась с тех древних времен.
Кисломолочные продукты
В наше время модно сохранять молодость и здоровье как можно дольше Неоспоримыми помощниками в этом были и будут спорт и рациональное питание. Поэтому советуем вам обратить свое внимание на кисломолочные продукты питания.
Напомним, что с биологической точки зрения принято считать рациональным такое питание, при котором у взрослых покрываются все траты организма, а у детей обеспечиваются нужды усиленного роста. Что касается качества пищи, то нужно отметить: чтобы организм человека правильно функционировал, он должен получать достаточное количество белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У).
Читать дальше »
Рыбный суп с полентой
Ингредиенты:
400 г филе белой морской рыбы
2 стебля черешкового сельдерея
2 морковки
тертая цедра 1 лимона
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 острый красный перец
3 веточки укропа
Читать дальше »