НашЛОСЬ!..

Кто знает где ищет, тот много найдет

Ваша реклама здесь

Коллекция рубрики ‘Вегетарианские’

Пирог с капустой и грибами

пирог с грибами и капустойИнгредиенты

500 г пшеничной муки
щепотка соли
2 ч. л.    сухих дрожжей
0,5 стакана молока
100 г    сметаны
2 яйца
2 ст. л. сахара
1 желток для смазывания
для начинки:
500 г квашеной капусты
700 г свежей капусты
1 большая луковица
50 г сухих белых грибов
3 ст. л. растительного масла
соль по вкусу
Читать дальше »

Лапша грибная

Ингредиенты

1,5-2 л воды
лапша (рецепт см. выше)
6 сухих белых грибов
1 сельдерей (корень и зелень)
1 луковица
1 морковь
Читать дальше »

Солянка грибная

ImageShackИнгредиенты

1,5 л воды
6-8 сухих белых грибов
2 стакана соленых грибов
12 маслин
2 стакана мелко нарезанной капусты
1,5 стакана квашеной капусты
1 морковь

Читать дальше »

Похлебка чечевичная

Ингредиентычечевичная похлебка

1,5-1,75 л воды
1 стакан чечевицы
1 луковица
1 морковь
1 петрушка
3 лавровых листа
6 горошин черного перца
0,5 головки чеснока
1 ст. ложка зелени чабера

Читать дальше »

Лук фаршированный

Ингредиенты

500 г репчатого лука
1/2 стакана очищенных грецких орехов
1 ч. ложка толченого стручкового перца
1/2 стакана гранатового сока
пучок зелени базилика
1 зубчик чеснока
1 веточка кинзы
петрушки
укропа
соль

Читать дальше »

Грибы под винным соусом

Ингредиенты:грибы под винным соусом

грибы 300 г
вино сухое белое 1/2 стакана
лимон 1шт.
лук репчатый 1 головка
масло растительное 1 ст ложка
томатное пюре 1 ст ложка
мука пшеничная 2ст ложки
соль

Читать дальше »

Осенний гарнир

тыковка

Ингредиенты

500 г мякоти тыквы нарезать соломкой
2-3 граната (кисло-сладких)
2-3 луковицы
растительное масло
сахар
соль

Читать дальше »