Лечо с грибами
Ингредиенты
300 г грибов (смесь)
300 г помидоров
300 г зеленого сладкого перца
40 г лука
40 г жира
черный молотый перец
соль
Читать дальше »
Коллекция рубрики ‘Вегетарианские’
Рис с овощами
Ингредиенты
2 стакана отварного риса
1 большая морковь
0,5 кочана капусты
Зеленый сладкий перец
1 луковица
Масло
Соль
Перец
Соус чили
Консервированная кукуруза (1 банка)
Читать дальше »
Салат из редьки с зеленым луком и маслом
Ингредиенты
1 крупная редька
1ст. ложка растительного масла
2 ст. ложки измельченного зеленого лука
зелень петрушки
3%-ный уксус
соль по вкусу
Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца
Ингредиенты
300 г белокочанной капусты
2 кисло-сладких яблока
2 моркови
1 большой сладкий красный перец
4 ст. ложки растительного масла
зелень петрушки
0,5 ч. ложки сахара
соль по вкусу
Читать дальше »
Пудинг творожный с орехами
Ингредиенты
Творог 500 г
Яйца 5 шт
Сахар 100 г
Изюм без косточек 100 г
Орехи рубленые 50 г
Сухари молотые 20 г
Масло сливочное 20 г
Тертая цедра лимона или апельсина 5 г
Соль
Грибы жареные с орехами
Ингредиенты:
Грибы белые 500 г
Орехи грецкие 1/2 стакана
Лук репчатый 1-2 головки или лук зеленый 5-6 перьев
Масло сливочное 80 г
Зелень петрушки,
Кинза по 1 пучку
Уксус яблочный 2 ст. ложки
Соль, перец черный молотый
Читать дальше »
Баклажны с чесноком и зеленью
Ингредиенты
Баклажаны
Масло подсолнечное или оливковое
Лук
Чеснок
Петрушка, укроп, кинза
Читать дальше »